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FOLKLORE
DE LA FIESTA PATRONAL DE SAN SEBATIAN
TRABAJO
ETNOHISTORICO
Historiadora:
Lic Diana Rosa Recharte Huarancca
MARCO GEOGRAFICO:
El
distrito de san Sebastián está ubicado a 4km, al sureste de la ciudad del
Cusco, guarda en su plaza mayor, un verdadero monumento artístico, se trata de
la fachada del templo de san Sebastián con ornamentación barroca labrada en
piedra.
En
el interior se encuentra la imagen de san Sebastián patrono del distrito, su
festividad se realiza el 20 de enero. En las paredes del templo cuelgan
pinturas de la escuela cusqueña todas en
su mayoría de Diego Quispe Tito.
Es
uno de los templos más notables construidos alrededor de la ciudad del Cusco,
lo que despertó gran entusiasmo al mesena obispo Mollinedo quien al verla
terminada en 1979, la califico como obra singular y de tanto primor.
BIOGRAFÍA DE SAN SEBASTIÁN
San Sebastián nació en Narbona-Francia
en el año 256 y murió en el año 288; fue hijo de padres ricos; soldado valiente
que después de haber confesado ser cristiano fue cruelmente golpeado por
órdenes del emperador Maximiano y condenado a morir a flechazos.
Sus amigos, al verlo aún con vida lo trasladaron a la casa de una noble
cristiana llamada Irene, quien lo mantuvo escondido y curado hasta quedar
restablecido, luego de un tiempo se presentó ante el emperador y le reprocho su
conducta por perseguir a los cristianos; Maximiano nuevamente mandó que lo
azotaran hasta morir y los soldados tiraron el cuerpo muerto de Sebastián a un
lodazal (lugar lleno de lodo) donde fue hallado por unos cristianos quienes lo
recogieron y lo enterraron en la Vía Apia, en la célebre catacumba que lleva por
nombre San Sebastián.[1]
La
iglesia Empezó a construirse a mediados de 1560 y concluyó en 1799. La fachada
era similar a la catedral de Cusco. Fue construido con base en adobe y piedra
en su interior albergaba en la mayoría de sus muros las pinturas de Diego Quispe Tito
que en “1631 aparece en la firma de su primera obra en el lienzo de Santo
Domingo “Oh cruz ave espes única” que es una copia pero que posteriormente
sigue pintando para el templo parroquial de su pueblo San Sebastian: “La
Ascensión del Señor” con esta firma “De su mano y as u costa año del señor
1634”.Luego lo vemos ausente, según documentos estuvo en Europa y recorrió los
países bajos en Italia.A su vuelta pinta para el templo parroquial de San
Sebastian: “La vida de San Juan Bautista” que le manda hacer el párroco Dr.Juan
de Cárdenas y Céspedes quien restauró el templo después del terremoto de
1650.Además el cura Teniente Juan de Honor y Bustamante le hace pintar los
“Martirios de San Sebastian” y donde se encuentran retratados ambos
prebendados.Luego hace la colección de “La vida de Nazaret” y le ayuda a su
discípulo predilecto Bernábe nina.En 1681 realiza para la catedral “ Los signos
del Zodiaco”, los lienzos de transepto de San Cristobal, San Isidro,San Felipe
Neri, San Idelfonso y otras pinturas.Las pinturas de claustro de San Francisco
y “las postrimerías del Hombre” que la ultima que se conoce ya es de alta
escuela flamencaDe esta época es Diego Callaymara, Alonso Yunca, Bartolomé
Chalco Sutic.”[2]
COSTUMBRES Y FESTIVIDADES:
FIESTA PATRONAL
San Sebastián
era asediado por las mujeres, pero prefirió acercarse a dios. Su imagen
agónica, de flechas que lo hieren, simboliza su sacrificio, tiene el poder de
frenar las epidemias, talvez por eso sus cargadores se sienten orgullosos de
pertenecer a la hermandad y sostener la pesada anda con los pies descalzos, el
patrón recibe la vista numerosa danzantes.
Los mayordomos
preparan el tradicional chupe de peras y realizan antiguamente una costumbre
llamada gallotipy deben coger la flor amarrada a una cuerda que dos
personas van alejándolas de los participantes, quien logra su objetivo recibirá
entre aplausos una gallina. Pero el aspecto más importante y el que se sigue
realizando es el tradicional perachaqchi. “…La fiesta se llama Perachaqchi,
porque antes en todo lo que es la avenida de la cultura crecían árboles de pera
y que en esta época ellos ya tenían frutos y lugareños junto con sus hijos iban
a recoger los frutos y lo convertían en una fiesta(…) Pero con el transcurso
del tiempo para la fiesta de San Sebastián se hacían arcos donde colgaban peras
y diferentes utensilios de plástico similar a los arboles de yunza pero siempre
terminaba en conflictos, heridos,
retenidos por la policía por eso actualmente en el siglo XX ya no se realiza
esta tradición.”[3]
El
inicio de las festividades se da el 19 de enero que consiste y es llamada como
la entrada, la cual es realizada a las 4 de la, tarde que consiste en el
desfile de las diferentes autoridades los conocidos Varayoq, de los encargados
de realizar el cargo mayor , las diferentes comparsas de danzaranis y
pobladores, cada uno con sus diferentes grupos musicales Q´aperos y Q´aratakas.
Ø El
orden registrado en la entrada:
Ø El
alcalde y sus regidores
Ø La
municipalidad de San jerónimo
Ø La
danza Macho qorilaso
Ø Cofradía
de sacerdotes, monaguillos y acólitos
Ø Los
mayordomos del cargo mayor que llevaban consigo todas las respectivas ropas y
atuendos que el santo va ponerse el día central.
Ø Los
comerciantes del mercado de Ttankarmiyoq sección de carnes luciendo su traje
típico.
Ø Danza
Capac Chuncho
Ø Danza
Mestiza Qoyacha
Ø Danza
los Capaq Negros
Ø Danza
los Saqras
Ø Danza
las chunchachas
Ø Danza
los Qapaq Qollas
Ø Danza
Qollacha
Ø Danza
los Majeños
Ø Danza
Qorilazos
Ø Danza
Mestiza Qollacha
Ø Danza
los majeños
Ø Danza
Morenada
Ø Danza
Mollos Tinkus
Ø Danza
Saya
Ø Danza
Rey moreno
Ø Danza
Sayas.
Concluido
el desfile de entrada todas las danzas se regresan a sus cargos, para luego
salir a la plaza y poder apreciar la serenata que se realiza en la plaza mayor
con música y juegos artificiales que se lo prolongan hasta altas horas de la
madrugada del día siguiente.
El
20 de enero es el día central de la festividad, todo comienza con la misa de
los bailarines que es dada a las 8 de la mañana aproximadamente, en la cual las
comparsas están presentes ese debería ser lo cual no se cumple, en los
intermedios de la misa los Capaq Qollas
dedican canciones a su santo.
Seguidamente
viene la misa de los mayordomos, en la cual están presentes todos los qarguyoc
de las diferentes comparsas y de las diferentes imágenes que salen en procesión,
concluida esta misa se pasa a la misa de fiesta o misa central, la
característica peculiar es que en esta misa se puede ver y encontrar a todas
las autoridades y algunos mayordomos y también danzarines.
Culminada
la celebración eucarística se da inmediatamente el inicio de la procesión, el
primero en salir es el patrón de San Sebastián que es llevado en su anda
adornada con flores este va siendo llevada en hombros de sus cargadores que
luego la dejan el anda en la puerta del templo para amarrarle unos troncos de
eucalipto los cuales sirven de aleros.
Estos
aleros tienen una forma muy peculiar, ya que son amarrados en forma
entrecruzada formando una especie de tablero de ajedrez hueco en donde cada
cargador se ubica para así poder resistir el peso.
La
imagen desde que sale en procesión va resguardado por lo Qapaq Chunchus que son
los encargados de proteger la imagen, estos rodean todo el contorno de la anda,
las diferentes comparsas anteceden a la procesión y acompañan danzando todo el
trayecto, que dura entra 3 y 2:30 h.
Mientras
la procesión sigue su recorrido se puede observar la presencia de altares que
son armados en las fachadas en las casas en los cuales la imagen es detenida se
realizan oraciones y luego se derrama la bendición que consiste en una ligera
inclinación de la imagen.
Al
terminar la procesión todas las comparsas se dirigen brindan un espectáculo de
coreografías en la plaza mayor y luego se retiran a sus casas o cargos a
celebrar y continuar la fiesta que rigurosamente es acompañada con bebidas
alcohólicas y comidas tradicionales como el lechón y chiriuchu y el infalible
baile.
El día
21 se realiza la misa en honor a la virgen de Belén que luego sale en procesión
acompañado por sus propios carguyoc y algunos invitados el cual no goza de
mucha atracción publica puesto que solo se ve un reducido grupo de acompañantes
en la procesión.
Mientras
la procesión de la virgen de Belén está realizándose paralelamente en el
cementerio del distrito se realiza la romería que es un acto tradicional el
cual todos los danzarines van al cementerio a rendir homenaje a sus muertos que
son ex integrantes de las diferentes comparzas.Ellos les ofrecen bailes,
cánticos y discursos que hacen recuerdo a su memoria.
Este
mismo día en horas de la tarde a las 5pm algunas de las comparsas se desplazan
al distrito de san jerónimo para rendir culto a una réplica de san Sebastián
que se encuentra en el dicho distrito, esta imagen después de una misa de
fiesta es sacada en procesión por todo el contorno de la plaza central de San Jerónimo
El día
22 se realiza la mal llamada octava, en la cual se realiza una nueva procesión,
pero con la participación de San Sebastián acompañada por la virgen de Belén
las dos imágenes hacen el mismo recorrido y en el trayecto las dos van
repartiendo bendiciones, se puede notar que es el día más melancólico en todo
el pueblo sebastiano ya que es el último día que verán a su santo patrón
recorrer las calles de su distrito y que tendrán que esperar hasta la entrada
de corpus para verlo de nuevo en las andas y pasear reluciente
MERIENDAS
EL CHIRIUCHU
Este
potaje es puesto a la venta y es tradicionalmente consumido en las épocas de
fiestas patronales y el corpus christy, este plato cuenta un trozo de queso, cancha
tostado de maíz, qochayuyo(algas marinas) huevera ( huevo de pescado), tortilla
de maíz, pollo sancochado, cecina, cuy al horno.
EL LECHON:
Es
un plato que no falta en este tipo de festividades pues cuenta en un gran
prestigio por su sabor exquisito, el lechón cuenta con un gran prestigio por su
sabor exquisito cerdo al horno acompañado con pan de trigo y tamal de maíz.
LOS CHICHARRONES:
Este
plato cuenta con gran acogida por parte del público, está hecho a base de carne
de cerdo que son fritos, una ensalada de hierba buena, cebollas y papas fritas.
CHUPE DE PERA:
Este
potaje ya no es muy común en la festividad puesto que la mayoría de
comerciantes ya no lo venden y poco a poco está perdiendo espacio comercial.
Este plato consiste en una sopa que contiene zanahorias, papas, habas, pera,
huevos, por tal razón es conocido como perachaqchi.
